ÜBER MICH

Ich lebe in Murten und begleite Menschen mit viel Herz, Einfühlungsvermögen und einem ganzheitlichen Ansatz auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Gesundheit, Ernährung und das Wohlbefinden von Menschen haben mich schon immer fasziniert. Essen war für mich nie nur die Aufnahme von Nahrung, sondern ein wichtiger Baustein für körperliche und mentale Gesundheit.

Mein beruflicher Weg begann im Detailhandel und führte mich anschließend ins Personalwesen. Heute bin ich selbstständige HR-Dienstleisterin und arbeite täglich mit unterschiedlichsten Menschen zusammen. Diese Erfahrung hat meine Fähigkeit gestärkt, aufmerksam zuzuhören, individuelle Bedürfnisse zu erkennen und Menschen in herausfordernden Situationen empathisch zu begleiten.

Da ich selbst ein sehr feinfühliger Mensch bin, setze ich diese Stärke bewusst in meiner Arbeit ein. Durch persönliche Erfahrungen, Coachings und kontinuierliche Weiterbildungen durfte ich mich stetig weiterentwickeln. Mein eigener Neuanfang nach einer schwierigen Lebensphase hat mir gezeigt, wie wichtig es ist, auf sich selbst zu achten, neue Wege zu gehen und Veränderungen als Chance zu sehen.

Auch Bewegung ist für mich zu einem festen Bestandteil meines Lebens geworden. Gemeinsam mit einer ausgewogenen Ernährung und mentaler Stärke bildet sie für mich die Grundlage für ein gesundes und erfülltes Leben.

Mit meiner ganzheitlichen Begleitung unterstütze ich Menschen dabei, ihren eigenen Weg zu finden – individuell, wertschätzend und nachhaltig.

🧠 Mein Fachwissen & meine Ausbildungen

📚 Aus- und Weiterbildungen

  • Detailhandelsfachfrau EFZ

  • Weiterbildung im Personalwesen

  • Fernstudium zur Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt pflanzenbasierte Ernährung (ecodemy, DE)

  • Fernstudium Gesprächspsychologie Ernährungsberatung (ecodemy, DE)

🎓 Inhalte meiner Ausbildung bei ecodemy

Im Rahmen meiner zertifizierten Ausbildung zur Ernährungsberaterin mit Fokus auf pflanzenbasierter Ernährung habe ich mir unter anderem folgende Fachbereiche fundiert angeeignet:

  • Entwicklungsgeschichte der menschlichen Ernährung

  • Grundsätze der veganen Ernährung

  • Grundlagen der Ernährungsberatung

  • Nährstoffe und ihre Funktionen

  • Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung

  • Verdauung und Stoffwechsel des Menschen

  • Lebensmittelqualität und Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung

  • Ernährung und Säure-Basen-Haushalt

  • Körpergewicht und Ernährung

  • Ernährung und ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen

  • Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen

  • Ganzheitliche Aspekte wie Bewegung, Entspannung und Meditation

Ich bilde mich laufend weiter, um dich immer nach dem aktuellsten Stand der Wissenschaft und Praxis beraten zu können – individuell, fundiert und mit Herz.

💗 Mein Warum

Ich weiss, wie belastend es sein kann, wenn der Bauch ständig rebelliert oder Essen zur Unsicherheit wird. Genau deshalb habe ich mich auf individuelle, alltagstaugliche Ernährung spezialisiert – weil jeder Mensch es verdient, sich wohlzufühlen.

Adresse

Engelhardstrasse 45

3280 Murten

Telefon

+41 78 817 54 17

E-Mail

info@ernaehrung-sabrinapulver.ch